ブランド3年目の挑戦
日本酒を愛する4名の若手社員、石井(i)、要田(k)、大川(o)、浦上(u)が手を挙げ、2022年にスタートした若手清酒プロジェクト。4名の姓の頭文字から名付けられた、ブランド「ikou(いこう)」。
ikouブランドの一貫したテーマは、「憩いのひと時」。東亜酒造の長い歴史の中に社歴、醸造経験も異なる4名が新たに醸し出す魅力や紡ぐストーリー要素を見出し、「憩いのひと時」=「好きなことをして過ごすひと時」という「趣味時間」にフォーカスしました。
4名それぞれの趣味をラベルで表現するシリーズ2弾目はi(石井)の趣味、「キャンプ」のなかでお酒を楽しむ様子をイラストにしました。
キャンプ飯(食事)とikouを楽しむ。。。あるいは焚き火を眺めながらユルユルとお酒を楽しむ。。。そんな「憩いのひと時」へ誘う一献となりますようにという思いを込めております。
チャレンジ3年目はガラッと酒質を変え、ほどよい酸味とドライな飲み心地に仕上げた夏にぴったり純米吟醸です。
肉巻きおにぎりのジューシーで
スパイスの効いた肉と
香ばしく甘辛い焼きおにぎりで
キンキンに冷やしたikouをお供に!